Το smoothie ανανά με μπανάνα αποτελεί ένα θρεπτικό και γεμάτο ενέργεια ρόφημα που μπορεί να συνοδέψει κάθε πρωινό γεύμα. Ο ανανάς είναι ένα τροπικό φρούτο πλούσιο σε μαγγάνιο το οποίο βοηθά στην μετατροπή πρωτεΐνης και λίπους σε ενέργεια, την ανάπτυξη των οστών, στην ρύθμιση του σακχάρου και την ενίσχυση του ανασοποιητικού συστήματος.

Η μπανάνα είναι ευρέος γνωστή για τις πολλαπλές μαγειρικές της χρήσης και κυρίως ως εξαιρετική πηγή ενέργειας. Για τους αθλητές η μπανάνα βοηθά στην αύξηση της γλυκόζης στο αίμα και συνεπώς στην ανάκτηση δυνάμεων, ενώ η μεγάλη περιεκτικότητα της σε μαγνήσιο συμβάλει στην μυική αποκατάσταση.

Τα δύο φρούτα συνδυάζονται εξαιρετικά! Η παρακάτω συνταγή smoothie με ανανά και μπανάνα, η αποτελεί την βάση για αρκετές παραλλαγές.

smoothie ανανά με μπανάνα

Βασικά υλικά για τη συνταγή smoothie ανανά με μπανάνα


Smoothie ανανά με μπανάνα

Ο Ανανάς συνδυάζεται εξαιρετικά με την μπανάνα δημιουργώντας ένα δροσιστικό και γευστικό smoothie πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Για την προετοιμασία κόψε σε κύβους τον ανανά και την μπανάνα συγκεντρώνοντας όλα τα υλικά στον πάγκο της κουζίνας. 

Κατηγορία: brunch, Πρωινό, χυμός
Κουζίνα: μεσογειακή
Βασικά συστατικά: smoothie, ανανάς, μπανάνα
Χρόνος Προετοιμασίας: 5 minutes
Χρόνος ψησίματος: 3 minutes
Συνολικός Χρόνος: 8 minutes
Μερίδες: 1 άτομα
Θερμίδες: 345 kcal

Υλικά:

  • 1 κούπα ανανά σε κύβους (150 με 200 γρ.)
  • 1 μεσαία μπανάνα (150 με 200 γρ.)
  • 2 κ.σ. βρώμη (30 γρ.)
  • 1 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι 2% (8 γρ.)
  • 2/3 της κούπας γάλα αμυγδάλου (180 γρ.)
  • 1 κ.σ. μέλι (21 γρ.)
  • 1 κ.σ. σπόρους chia (προαιρετικά) (8 γρ.)
  • 1 κ.γ. κανέλα (προαιρετικά) (7 γρ.)

Οδηγίες:

  1. Τοποθέτησε το γάλα αμυγδάλου στο blender.

  2. Στην συνέχεια πρόσθεσε όλα τα υλικά ξεκινώντας από τον ανανά και την μπανάνα.

  3. Πρόσθεσε τελευταίο τον πάγο και χτύπησε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

  4. Προαιρετικά πρόσθεσε μερικούς σπόρους chia στο πάτο του ποτηριού ή στο μείγμα.

Συμβουλές - Σημειώσεις

  • Η παραπάνω δοσολογία αντιστοιχεί σε περίπου 1 ποτήρι smoothie
  • Μπορείς να αντικαταστήσεις την κανέλα με σκόνη Αcai που θα δώσει ένα έντονο μοβ χρώμα στο smoothie. Η σκόνη Αcai προέρχεται από ένα φρούτο (Acai Berry) που καλλιεργείτε στην Βραζιλία και είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά στοιχεία και ενέργεια.
  • Χτύπησε αρκετά λεπτά το μείγμα για να διαλυθεί η βρώμη.
  • Για ένα πιο δροσιστικό smoothie, τοποθέτησε τα φρούτα σε κομμάτια στην κατάψυξη το προηγούμενο βράδυ και αφαίρεσε τον πάγο από τη συνταγή.
  • Το γλυκαντικό της συνταγής (μέλι) μπορεί να αντικατασταθεί από σιρόπι Αγαύης ή σιρόπι σφενδάμου
  • Για ένα πιο "γλυκό" αποτέλεσμα μπορείς να αυξήσεις την ποσότητα του μελιού π.χ. 2 κ.σ μέλι.
  • Αν σου αρέσει το φυστικοβούτυρο ή το ταχίνι μπορείς να προσθέσεις μια μικρή ποσότητα (1 κ.σ.) στο μείγμα σου αφαιρώντας το μέλι. 

Για τη συνταγή θα χρειαστείς:

  • 1 βάση κοπής (ιδανικά ξύλινη)
  • 1 μαγειρικό μαχαίρι
  • 1 blender ή μίξερ
  • 1 κούπα ή μαγειρικές μεζούρες 

Συντομογραφίες και αναλογίες συνταγής

  • 1 κ. = κούπα 
  • κ.γ. = κουταλάκι του γλυκού
  • κ.σ. = κουταλιά της σούπας

 


Βρήκες το άρθρο ενδιαφέρον;
Κάνε εγγραφή στο newsletter για να λαμβάνεις κάθε νέα δημοσίευση για το τρέξιμο, την άθληση και την διατροφή.


Διατροφική αξία "Smoothie Ανανά με μπανάνα"
Smoothie Ανανά με Μπανάνα

Διατροφική Ανάλυση Συνταγής Smoothie Ανανά με Μπανάνα

Περισσότερες γευστικές ιστορίες μπορείς να συναντήσεις και στο instagram λογαριασμό του Running Scenes.