Το smoothie ανανά με μπανάνα αποτελεί ένα θρεπτικό και γεμάτο ενέργεια ρόφημα που μπορεί να συνοδέψει κάθε πρωινό γεύμα. Ο ανανάς είναι ένα τροπικό φρούτο πλούσιο σε μαγγάνιο το οποίο βοηθά στη μετατροπή της πρωτεΐνης και του λίπους σε ενέργεια. Παράλληλα το μαγγάνιο που περιέχει, συμβάλει στην ανάπτυξη των οστών, στην ρύθμιση του σακχάρου και στην ενίσχυση του ανασοποιητικού συστήματος.

Η μπανάνα αποτελεί εξαιρετική πηγή ενέργειας. Η μεγάλη περιεκτικότητα της σε μαγνήσιο την καθιστά ως ένα από τα αγαπημένα φρούτα των αθλητών, το οποία βοηθά στη άμεση μυική αποκατάσταση.

Τα ανανάς και η μπανάνα συνδυάζονται εξαιρετικά! Η παρακάτω συνταγή μπορεί να αποτελέσει τη βάση για αρκετές παραλλαγές δροσιστικών και γεμάτων ενέργεια smoothies.

smoothie ανανά με μπανάνα
Βασικά υλικά για τη συνταγή smoothie ανανά με μπανάνα

Smoothie ανανά με μπανάνα

Ο Ανανάς συνδυάζεται εξαιρετικά με την μπανάνα δημιουργώντας ένα δροσιστικό και γευστικό smoothie πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Για την προετοιμασία κόψε σε κύβους τον ανανά και την μπανάνα συγκεντρώνοντας όλα τα υλικά στον πάγκο της κουζίνας. 

Κατηγορία: brunch, Πρωινό, χυμός
Κουζίνα: μεσογειακή
Βασικά συστατικά: smoothie, ανανάς, μπανάνα
Χρόνος Προετοιμασίας: 5 minutes
Χρόνος ψησίματος: 3 minutes
Συνολικός Χρόνος: 8 minutes
Μερίδες: 1 άτομα
Θερμίδες: 345 kcal

Υλικά:

  • 1 κούπα ανανά σε κύβους (150 με 200 γρ.)
  • 1 μεσαία μπανάνα (150 με 200 γρ.)
  • 2 κ.σ. βρώμη (30 γρ.)
  • 1 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι 2% (8 γρ.)
  • 2/3 της κούπας γάλα αμυγδάλου (180 γρ.)
  • 1 κ.σ. μέλι (21 γρ.)
  • 1 κ.σ. σπόρους chia (προαιρετικά) (8 γρ.)
  • 1 κ.γ. κανέλα (προαιρετικά) (7 γρ.)

Οδηγίες:

  1. Τοποθέτησε το γάλα αμυγδάλου στο blender.

  2. Στην συνέχεια πρόσθεσε όλα τα υλικά ξεκινώντας από τον ανανά και την μπανάνα.

  3. Πρόσθεσε τελευταίο τον πάγο και χτύπησε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

  4. Προαιρετικά πρόσθεσε μερικούς σπόρους chia στο πάτο του ποτηριού ή στο μείγμα.

Σημειώσεις

  • Η παραπάνω δοσολογία αντιστοιχεί σε περίπου 1 ποτήρι smoothie
  • Μπορείς να αντικαταστήσεις την κανέλα με σκόνη Αcai που θα δώσει ένα έντονο μοβ χρώμα στο smoothie. Η σκόνη Αcai προέρχεται από το φρούτο Acai Berry που καλλιεργείτε στη Βραζιλία και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά στοιχεία και ενέργεια.
  • Χτύπησε αρκετά λεπτά το μείγμα για να διαλυθεί η βρώμη.
  • Για ένα πιο δροσιστικό smoothie, τοποθέτησε τα φρούτα σε κομμάτια στην κατάψυξη το προηγούμενο βράδυ και αφαίρεσε τον πάγο από τη συνταγή.
  • Το γλυκαντικό της συνταγής (μέλι) μπορεί να αντικατασταθεί από σιρόπι Αγαύης ή σιρόπι σφενδάμου
  • Για ένα πιο «γλυκό» αποτέλεσμα, μπορείς να αυξήσεις την ποσότητα του μελιού π.χ. 2 κ.σ μέλι.
  • Αν σου αρέσει το φυστικοβούτυρο ή το ταχίνι, μπορείς να προσθέσεις μια μικρή ποσότητα (1 κ.σ.) στο μείγμα, αφαιρώντας το μέλι. 

Για τη συνταγή θα χρειαστείς:

  • 1 βάση κοπής (ιδανικά ξύλινη)
  • 1 μαγειρικό μαχαίρι
  • 1 blender ή μίξερ
  • 1 κούπα ή μαγειρικές μεζούρες 

Συντομογραφίες και αναλογίες συνταγής

  • 1 κ. = κούπα 
  • κ.γ. = κουταλάκι του γλυκού
  • κ.σ. = κουταλιά της σούπας

 


Βρήκες το άρθρο ενδιαφέρον;
Κάνε εγγραφή στο newsletter για να λαμβάνεις κάθε νέα δημοσίευση για το τρέξιμο, την άθληση και τη διατροφή.


Διατροφική αξία "Smoothie Ανανά με μπανάνα"
Smoothie Ανανά με Μπανάνα
Διατροφική Ανάλυση Συνταγής Smoothie Ανανά με Μπανάνα

Περισσότερες γευστικές ιστορίες μπορείς να συναντήσεις και στο instagram λογαριασμό του Running Scenes.