Ένα δροσερό smoothie φρέσκα με σύκα αποτελεί εξαιρετική επιλογή για να ξεκινήσεις τη μέρα σου. Τα καλοκαιρινά φρούτα, όπως τα ελληνικά σύκα, είναι ιδανικά για δροσιστικά ροφήματα γεμάτα ενέργεια και βιταμίνες.

Τα σύκα έχουν πλούσια διατροφική αξία, περιλαμβάνουν πολλά αντιοξειδωτικά στοιχεία, όπως κάλιο, ασβέστιο και μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών. Για την συνταγή έχουν χρησιμοποιηθεί βασιλικά σύκα από την ελληνική ποικιλία συκιάς Βασιλική μαύρη, τα οποία είναι πιο γλυκά από τα συνηθισμένα .

Τρομερό υγιεινό smoothie με φρέσκα σύκα! Θα σε γεμίσει από την ενεργεία που χρειάζεσαι!


Smoothie με φρέσκα σύκα

Για την συνταγή έχουν χρησιμοποιηθεί βασιλικά σύκα από την ελληνική ποικιλία συκιάς Βασιλική μαύρη, τα οποία είναι πιο γλυκά από τα συνηθισμένα .

Κατηγορία: Breakfast, brunch, Πρωινό, χυμός
Κουζίνα: μεσογειακή
Βασικά συστατικά: smoothie, βρώμη, γάλα αμυγδάλου, μπανάνα, σύκα
Χρόνος Προετοιμασίας: 5 minutes
Χρόνος ψησίματος: 3 minutes
Συνολικός Χρόνος: 8 minutes
Μερίδες: 1
Θερμίδες: 252 kcal

Υλικά:

  • 5 μαύρα βασιλικά σύκα καθαρισμένα Μπορείς να χρησιμοποιήσεις διαφορετική ποικιλία από ελληνικά σύκα
  • 1 μεσαία μπανάνα (150 με 200 γρ.)
  • 1 κ.σ. βρώμη (15 γρ.)
  • 2/3 της κούπας γάλα αμυγδάλου (180 γρ.)
  • 1 κ.γ. κανέλα (προαιρετικά) (7 γρ.)
  • 1 κ.σ. σπόρους chia (προαιρετικά) (8 γρ.)
  • 3,4 παγάκια

Οδηγίες:

  1. Τοποθέτησε το γάλα αμυγδάλου στο blender.

  2. Στην συνέχεια πρόσθεσε όλα τα υλικά ξεκινώντας από τα σύκα και τη μπανάνα.

  3. Προσθέστε τελευταίο τον πάγο και χτυπήστε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

  4. Προαιρετικά πρόσθεσε μερικούς σπόρους chia στο πάτο του ποτηριού ή στο μείγμα.

Συμβουλές - Σημειώσεις

  • Εφόσον έχεις  προσθέσει βρώμη, χτύπησε για αρκετά λεπτά το μείγμα μέχρι να διαλυθεί
  • Για ένα πιο δροσιστικό smoothie, τοποθετήστε τα φρούτα σε κομμάτια στην κατάψυξη από το προηγούμενο βράδυ.

Για τη συνταγή θα χρειαστείς:

  • 1 βάση κοπής (ιδανικά ξύλινη)
  • 1 μαγειρικό μαχαίρι
  • 1 blender ή μίξερ
  • 1 κούπα ή μαγειρικές μεζούρες 

Συντομογραφίες και αναλογίες συνταγής

  • 1 κ. = κούπα 
  • κ.γ. = κουταλάκι του γλυκού
  • κ.σ. = κουταλιά της σούπας
Smoothie με φρέσκα σύκα και μπανάνα

Smoothie με φρέσκα σύκα


Βρήκες το άρθρο ενδιαφέρον;
Κάνε εγγραφή στο newsletter για να λαμβάνεις κάθε νέα δημοσίευση για το τρέξιμο, την άθληση και την διατροφή.



Διατροφική αξία

Διατροφική Ανάλυση Smoothie Με Φρέσκα Σύκα

Smoothie με φρέσκα σύκα και μπανάνα

Καλοκαιρινό smoothie με σύκα και μπανάνα


Περισσότερες γευστικές ιστορίες μπορείς να συναντήσεις και στο instagram λογαριασμό του Running Scenes.