Smoothie με σύκα
Για την συνταγή έχουν χρησιμοποιηθεί βασιλικά σύκα από την ελληνική ποικιλία συκιάς Βασιλική μαύρη, τα οποία είναι πιο γλυκά από τα συνηθισμένα .
Course Breakfast, brunch, Πρωινό, χυμός Keyword smoothie, βρώμη, γάλα αμυγδάλου, μπανάνα, σύκα
Prep Time 5 minutes minutes Cook Time 3 minutes minutes Total Time 8 minutes minutes
- 5 μαύρα βασιλικά σύκα καθαρισμένα Μπορείς να χρησιμοποιήσεις διαφορετική ποικιλία από ελληνικά σύκα
- 1 μεσαία μπανάνα (150 με 200 γρ.)
- 1 κ.σ. βρώμη (15 γρ.)
- 2/3 της κούπας γάλα αμυγδάλου (180 γρ.)
- 1 κ.γ. κανέλα (προαιρετικά) (7 γρ.)
- 1 κ.σ. σπόρους chia (προαιρετικά) (8 γρ.)
- 3,4 παγάκια
- Εφόσον έχεις προσθέσει βρώμη, χτύπησε για αρκετά λεπτά το μείγμα μέχρι να διαλυθεί
- Για ένα πιο δροσιστικό smoothie, τοποθετήστε τα φρούτα σε κομμάτια στην κατάψυξη από το προηγούμενο βράδυ.
Για τη συνταγή θα χρειαστείς:
- 1 βάση κοπής (ιδανικά ξύλινη)
- 1 μαγειρικό μαχαίρι
- 1 blender ή μίξερ
- 1 κούπα ή μαγειρικές μεζούρες
Συντομογραφίες και αναλογίες συνταγής
- 1 κ. = κούπα
- κ.γ. = κουταλάκι του γλυκού
- κ.σ. = κουταλιά της σούπας